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  • 首頁 >公司動態 >茶多酚中的主要成分

    更新時間:2021-03-02


         

    我們將茶葉中的多酚類物質統稱為茶多酚,在這種物質中,黃酮類、花色苷類、黃烷醇類、黃酮醇類、 酚酸類等都是主要的含有成分,其中,黃烷醇類的占比最大,約為60%~80%,茶多酚有豐富的功能。

    茶多酚作為一種植物抗氧化劑,對人體健康有諸多益處,在由數千種獨特化合物組成的這種多酚類化合物中,以類黃酮最知名。這些化合物在許多食品中都可以找到,并且以各自獨特的方式促進健康,可以通過吃水果和蔬菜獲得它們。

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